A szakértők véleménye
A dietetikusok szinte egyetértenek: az időszakos böjt nem csodaszer, és nem mindenkinek ajánlott. Az egyéni adottságok, egészségügyi állapot dönti el, hogy hasznos vagy káros lehet a módszer.
Melegh Laura
egy rövidebb éjszakai szünetet biztonságosnak tart, de a szélsőségeket nem támogat. „A gyakorlatban inkább azt látom, hogy a beilleszthető, nem megvonásos megoldások működnek hosszú távon,” mondta.
Soltész Erzsébet
az autofágia aktiválását és a kalóriacsökkentést látja előnyben, de hangsúlyozta: „Evészavar, krónikus betegségek esetén nem ajánlott, csak szakemberrel konzultálva.”
Gajda Zoltán
az inzulinszint csökkentését tekinti közös célpontnak a szénhidrátmegvonással, de jelzi a kockázatokat. „A rendszeres időablakos étkezés, a gyakori koplalás egyértelműen növeli az epekő kialakulásának kockázatát. A visszahízás esélye nagyobb,” vélekedik.
Shenker-Horváth Kinga
egyértelmű: „A böjt nem csodaszer, nem mindenkinek megfelelő.”
Szűcs Zsuzsanna
a túlzott étkezés problémáját emelte ki, de univerzális javaslatot nem adott. „A böjtölésre nincs univerzális javaslat, főleg azért, hogy sok formája létezik.”
A szakértők véleménye összefoglalva: a böjt előnyei – mint a kalóriacsökkentés – hagyományos, kiegyensúlyozott étrenddel is elérhetők. Döntő az étkezések minősége, nem az időzítése.
