Fantasztikus hírrel indíthatjuk az évet: Magyarország vezeti Európa legnépszerűbb gasztroturisztikai célpontjainak listáját 2025-ben! A European Travel Commission rangsorolása szerint hazánk kulináris kínálata, bor- és pálinkakultúrája, valamint a hagyományos magyar fogások újragondolása tette lehetővé ezt a rangos elismerést.
A bizottság értékelésében külön kiemelték Budapest gasztronómiai sokszínűségét, de a vidéki régiók, különösen Tokaj-Hegyalja, a Balaton és Villány szerepe is meghatározó volt. „Magyarország tökéletesen ötvözi az autentikus ízeket a modern gasztronómiai trendekkel, miközben megfizethető árakon kínál világszínvonalú élményeket” – nyilatkozta Marie Deschamps, a bizottság gasztroturisztikai szakértője.
A magyar konyha népszerűségének robbanásszerű növekedése részben annak köszönhető, hogy egyre több hazai étterem kapott nemzetközi elismerést az elmúlt években. Jelenleg nyolc Michelin-csillagos étteremmel büszkélkedhetünk, de a bizottság szerint nem csak a fine dining kategória érdemelte ki a figyelmet. A belvárosi street food helyszínek, a hagyományos kisvendéglők és a termelői piacok együttesen alkotják azt a gasztronómiai palettát, amely valódi élménnyé teszi a hazai ételek felfedezését.
Nagy Péter, a Magyar Turisztikai Ügynökség képviselője szerint: „Ez az elismerés nemcsak Budapest, hanem egész Magyarország számára óriási lehetőség. Vidéki borútjaink, pálinkafőzdéink, sajtkészítőink mind hozzájárultak ehhez a sikerhez, bizonyítva, hogy a magyar gasztronómia valódi kincs.”
Az idei évben érdemes részt venni a számos gasztrofesztiválon országszerte, különösen a májusi Gourmet Fesztiválon Budapesten vagy a nyári balatoni borfesztiválokon. Ha igazán autentikus élményre vágysz, fedezd fel a vidéki fogadókat, ahol a helyi alapanyagokból készült ételek íze felejthetetlen emlékeket garantál. Büszkék lehetünk rá, hogy amit mi, magyarok mindig is tudtunk, most már egész Európa elismeri!
