Vegyszermentes kertészkedés 2025 – elismerés Fonyódon
Elhozta a fődíjat a „Magyarország legszebb konyhakertje” verseny vegyszermentes kategóriájában a fonyódi Pásztor család. A 320 négyzetméteres mintakertben tizenhét különböző zöldségfélét és tizenegy gyógynövényt termesztenek, teljesen vegyszermentesen. A zsűri külön kiemelte a komposztálás és a természetes növényvédelem példaértékű alkalmazását.
„Tíz éve kezdtük a biogazdálkodást, de sosem gondoltuk volna, hogy országos elismerést kapunk” – nyilatkozta Pásztor Gábor, aki feleségével együtt gondozza a díjnyertes kertet. A család különleges módszereket alkalmaz: házi készítésű csalánlével permeteznek, gilisztahumuszt használnak tápanyag-utánpótlásként, és talajtakarással védik a növényeket a kiszáradástól. A szakértők szerint ezek a természetes megoldások nemcsak környezetkímélők, hanem az ízvilágot is gazdagítják.
A verseny során összesen 24 megyéből 378 kert nevezett, köztük egyre több vegyszermentes művelésű. „Örömteli látni, hogy évről évre nő a biogazdálkodást választók száma” – hangsúlyozta Kovács Mária, a zsűri elnöke. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara adatai szerint az elmúlt három évben megduplázódott a vegyszermentes kiskertművelők száma Magyarországon.
A fonyódi sikertörténet különösen értékes a Balaton-parti városnak, ahol már helyi kezdeményezés indult a tapasztalatok megosztására. A Pásztor család havonta egyszer nyílt napot tart, ahol az érdeklődők elsajátíthatják a vegyszermentes kertészkedés alapjait. „Nem nehéz átállni, csak türelem kell hozzá” – vallja Pásztor Gáborné, aki szerint a legnagyobb kihívás a kártevők elleni természetes védelem kidolgozása volt.
A díjátadó ünnepségen elhangzott: a fenntartható kertészkedés nemcsak környezetvédelmi, hanem egészségügyi szempontból is kiemelt jelentőségű. A következő év során országszerte tíz helyszínen tartanak majd bemutatókat a díjnyertes kertek gazdái, hogy népszerűsítsék a vegyszermentes termesztést, ami különösen fontos a változó éghajlati viszonyok között.
